想去产区酒庄旅游,你必须了解的几件事
近几年来,国内外葡萄酒产区酒庄游逐渐火热起来。看惯了名山大川,也看烦了千篇一律的海景,这个时候,让你去到那些有精致优雅的豪华城堡,有舒适娴静的乡村小镇,有浪漫花香的花海,还有一望无垠的葡萄园,更有无数美酒佳酿供你免费品尝的地方,岂不乐哉?如果你是一位葡萄酒发烧友,这样的葡萄酒旅游更是不容错过!但是再出发之前,请让我给你好好说说这几件事!
在国内购买国外的葡萄酒的时候,选择是有限的,因为太多国外酒庄的葡萄酒可能并不用于出口,或者并没有出口到中国。所以去到葡萄酒产区旅游,可以买到很多国内根本买不到的葡萄酒,或者某些有意义的年份的葡萄酒。这个时候,你可千万要守好钱包,万不可冲动。一颗清醒的头脑才能帮助你选到质优价廉的高性价比葡萄酒。
注意事项三:酒庄品酒莫贪心
很多酒庄都设立了品酒室,专供游客品酒。虽然有很多酒可以喝,但是千万不要“豪饮”,因为这是品酒,而不是喝酒,一定要像品酒那样浅酌慢饮。另外,这里不是只有一款两款酒而已,而是会有很多的美酒在等着你,你的酒量可要hold得住,也因此你可千万莫贪心,来个“先干为敬”,每杯酒喝上一两口即可。至于品酒方面的知识,如果不懂的话,当然要在出发前恶补一下。
注意事项四:喝酒选特色
每个地方都有自己的特色葡萄品种,就像仙粉黛(Zinfandel)葡萄是美国加州的特色,桑娇维塞(Sangiovese)是意大利的明星品种一样,而它们之所以能成为特色,自然是因为所产葡萄酒质量上乘,所以去到这些地方,不品尝一下由它们所酿造的葡萄酒,那岂不是太遗憾?
注意事项五:各地礼仪需尊重
这当然是出门在外对人最为基本的要求,无论去哪里,做什么,都必须尊重当地的风俗习惯,那去到葡萄酒产区旅游自然也不能例外。举个简单例子,比如在酿酒人的眼中,一瓶葡萄酒要经历葡萄种植、采收、酿造以及长达数年乃至数十年的陈年等多个环节才得以酿就,中间付出的心血甚至让他们觉得,你中国式“豪饮”的喝法简直等同于浪费。老板甚至可能会因为心疼而选择不做这单生意。所以出发前学习一下红酒礼仪和知识吧。
注意事项六:回程购酒需谨慎
去葡萄酒产区旅游,带上一些葡萄酒回国自是不可能少的环节。这个时候,你就需要关注以下各个国家对所购酒数量是否有限定,特别是乘机的时候,托运的量是否有限定,最高限量是多少等。如果这些问题没有弄清楚的话,那花重金买下的葡萄酒就有可能要留在异国的机场了,更何况,这还是此次旅游很重要的收获呢!
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