曾经的英国首相——温斯顿·丘吉尔，在政治、军事、文学上都有很高的造诣。他跟威士忌也有着不解之缘，从之前读到的很多跟他相关的文章中发现，他日常几乎都离不开威士忌与雪茄，它们是丘吉尔的精神食粮。 关于丘吉尔与威士忌的趣事，大家可能听说过这句话， “The water was not fit to drink.To make it palatable,we had to add whisky. By diligent effort, I learned to like it.” (水是不适合饮用。为了让它变得可口，我们不得不加点威士忌。) 确实有这个事，但这并不是因为丘吉尔嗜酒成性，说这句话的时候，丘吉尔正在印度参战。印度的水质、卫生情况比较差，英国士兵只有在水里加入明矾烧开后才可以饮用。水中加了明矾会让水变得很涩很难喝，只好往水里加点柠檬汁还有威士忌才能让水变得好喝一些，于是丘吉尔才会在日记里写下了上面那段话。 正因为有了在印度这段时间的经历，才让丘吉尔喜欢上威士忌。以至于后来随军前往南非作战，他的行李中都装了很多威士忌。 二战期间，丘吉尔还非常关心前线士兵们是否能够喝上酒，并且还为此多次为士兵们申请威士忌或是其他酒类的补给。而在前苏联雅尔塔举行的会议上，丘吉尔还对自己的远见卓识相当满意“战争之所以能获得成功，要归功于士兵们拥有足够的威士忌，既有有助于预防斑疹伤寒，还能灭虱。”丘吉尔对于苏格兰威士忌的热爱不仅仅体现在饮用上，正是他在二战结束后推动了苏格兰威士忌业的复兴和腾飞。丘吉尔知道苏格兰威士忌对于英国经济的重要性。自从1940年起，苏格兰威士忌就大批地出口到美国，为英国赚来了大把大把的美金。到了1942年，由于严重的粮食短缺，苏格兰所有的威士忌酒厂都被迫关闭。 苏格兰威士忌的前景堪忧，橡木桶中陈年的酒液眼看着就要被消耗殆尽。关键时候，丘吉尔敏锐地意识到了威士忌对英国经济的重要性。他站了出来，并宣布从1944年起，为威士忌酒厂恢复一定量的粮食供应，让它们能够尽快恢复生产。
