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威士忌课堂 || 威士忌杯的类型

威士忌酒杯有着各种各样的形状，一款合适的酒杯能够将威士忌变得更加美味。平时常见的威士忌杯有：ISO杯、格兰凯茵闻香杯、郁金香杯、古典杯、高球杯等。

ISO杯，也叫国际标准杯，学习葡萄酒的各位对它都比较了解，它的特点就是能够聚拢香味，不突出酒的任何特性，对所有酒都是公平公正的，所以比较适合用于教学或者竞赛。

格兰凯茵闻香杯（Glencairn Glass），也是威士忌纯饮爱好者的最爱，它杯肚较大，更多的香气可以在其中聚集释放，杯口收拢设计可以帮助突显风味物质，比较适合威士忌厂的首席调酒师以及专业选手。

郁金香杯（Copita Nosing Glass）有点像ISO杯，但是杯口边缘的弧度向外微张，可以理解为加强版的ISO杯。它同样可以较好的凝聚威士忌的香气，同时又能减少挥发性酒精带给嗅觉的刺激感。

古典杯（Rock Glass），一般有着漂亮的雕花的，厚重的水晶杯除了可以利用氛围衬托出威士忌的美好，还可以让酒杯可以放入大体积，不易融化的冰块。这种杯型很适合喜欢加冰饮用威士忌的人群，以及作为鸡尾酒-威士忌酸的容器。

高球杯（Highball Glass）, 直筒的外观，加上较大的容量比较适合威士忌兑水饮用，或者威士忌+苏打水调制的鸡尾酒。