香格里拉—酿酒师心中的日月

香格里拉，藏语原意是“心中的日月”，位于云南省西北部、青藏高原横断山区腹地，是滇、川、藏三省区交界地，也是世界自然遗产“三江并流”景区所在地，聚集了藏区众多的美景。

香格里拉的葡萄酒历史始于一百多年前，欧洲传教士将酿酒葡萄率先带到了这里。2000年，香格里拉酒业开启了这里现代葡萄酒的篇章，葡萄藤渐渐填满了澜沧江和金沙江两岸少有的台地。

这里有世界上平均海拔最高的葡萄园！得益于梅里雪山的阻挡，来自印度洋的季风在这戛然而止，营造出独特的寒温带山地季风气候，河谷地带阳光充足，全年日照超过2500小时，让葡萄能充分成熟。河谷两侧的葡萄园海拔介于2200米-2800米之间，高海拔+干燥的天气意味着几乎没有病虫害。可以说，香格里拉产区具备了出产顶级葡萄酒的一切潜质。

众葡文化致力于葡萄酒文化的传播，带领各位酒友游遍世界著名产区。4月初夏，我们带您走访彩云之南，品中国美酒。

行程安排

DAY 1	团员从各地于16点前到达丽江机场/火车站，入住丽江酒店
DAY 2	玉龙雪山、蓝月谷，晚上在香格里拉酒业集团入住
DAY 3	香格里拉葡萄酒风土大师班，午饭后前往香格里拉，途中游览虎跳峡、中甸，宿香格里拉独克宗古城
DAY 4	前往德钦县，途经纳帕海、普达措国家公园景区，下午扎西酒庄参观和品鉴，宿奔子栏镇
DAY 5	参观香格里拉巴拉格宗风景名胜区，香格里拉葡萄园，晚宴品鉴敖云等香格里拉顶级葡萄酒，宿飞来寺景区。
DAY 6	观看梅里雪山日照金山，参观霄岭酒庄,品鉴酒款，下午参观帕巴拉原生态冰酒酒庄。
DAY 7	返回丽江，午饭后送往丽江机场/火车站

时    间：4月27-5月3日

费    用：7800元/人（众葡校友6999元/人）

费用包含：品酒和参观酒庄费用，以及当地吃住行费用，不含机票及保险。住宿为当地高档酒店双人间，如需单人住宿须补差价2000元。

 

行程亮点

1.寓教于乐，带领大家一起品尝美酒，参观酒庄葡萄园，酒窖，酿造车间；

2.WSET高级品酒师全程陪同，全程专车接送至酒店、酒庄、景点；

3.感受彩云之南绝美风光，雪山 草地 花海 云雾 ，一起都是大自然的恩赐；

4.游览产区代表性酒庄，全程酒庄负责人专业讲解，全面学习香格里拉产区发展现状、葡萄种植；

5.参观丽江和香格里拉古城，行走在历史中，徜徉在时光里，仿佛与古人对话；

6.品尝云南顶级美酒，尝遍正宗滇味美食。

 

注意事项

1.本行程为基本确定行程，可能会因为酒庄安排的变动做微调，如有调整会提前通知；

2.报名须一起次付清全款；

3. 成团后机票由众葡统一代订或自行购买，请勿在成团前自行购买，否则众葡不承担由于未成团造成的机票退票损失；

4. 成团前取消行程，退还所有费用，成团后因个人原因取消行程，费用不退；因人数不够或疫情等其他突发情况导致无法成团或取消行程，退还全部费用；

5. 报名截止时间为4月18日。

报名联系：
深圳：王老师15019246001

成都：赵老师13618003010

重庆：陈老师18665605210（手机同微信） 

 

具体行程景点介绍

DAY 1 团员于当日下午达到丽江，入住丽江当地高档酒店

各位团员乘坐交通工具，于当天下午16点之前到达，自行到预定酒店办理入住，在酒店享用晚餐后，参观丽江夜景。

DAY 2 游览著名景点玉龙雪山，蓝月谷，当晚住宿香格里拉酒业集团

      上午在酒店吃早餐，乘车前往玉龙雪山，感受巍峨雄壮的景色，之后前往蓝月谷，晚上来到云南最大的香格里拉酒业集团就餐住宿。

玉龙雪山在纳西语中被称为“欧鲁”，意为“天山”，最高海拔5596m。其十三座雪峰连绵不绝，宛若一条“巨龙”腾越飞舞，故称为“玉龙”，是纳西人的神山，传说纳西族保护神“三朵”的化身。是首批国家5A级景区。

蓝月谷俗称“白水河”，以其巍峨壮美的雪山、湛蓝如玉的湖水与雄齐秀丽的峡谷风光享誉世界，因湖水湛蓝、山谷呈月牙状而得名。境内有红仙客栈、玉液湖、镜潭湖、蓝月湖、听涛湖等美景，有着“小九寨沟”的美誉，犹如一个蓝色月亮镶嵌在玉龙雪山下，是玉龙雪山新兴的网红打卡地。

晚上乘车前往香格里拉酒业集团，就餐住宿。

 

DAY 3 上午参加香格里拉葡萄酒风土大师班，午饭后前往香格里拉，途中游览虎跳峡和中甸景区，当晚入住独克宗古城。

香格里拉酒业集团是云南最大的葡萄酒生产销售公司，上午团员会参加当地风土大师班，品鉴酒款。

虎跳峡，以“险”名天下，是中国最深的峡谷之一。虎跳峡有香格里拉段和丽江段之分，而香格里拉虎跳峡是国家AAAA级旅游风景名胜区，它包括上、中、下虎跳峡，高路徒步线。

中甸是云南迪庆藏族自治州首府，那里有澄碧的蓝天、漫山开放的杜鹃和神秘幽静的藏传佛教寺院，远处的雪山熠熠生辉。每月5月下旬到6月中旬，这里则成了一片花海，多彩绚烂的杜鹃花、狼毒花、格桑花异常绚丽。

终于来到此次行程最重要的目的地——香格里拉。香格里拉，藏语原意是“心中的日月”，位于云南省西北部、青藏高原横断山区腹地，是滇、川、藏三省区交界地，也是世界自然遗产“三江并流”景区所在地，聚集了藏区众多的美景。

独克宗古城是中国保存得最好、最大的藏民居群，位于独克宗古城北门，是独克宗花巷，由雪松文旅集团打造，整合藏区非遗体验、藏文化风情街、第5颗陨石系列酒店、《遇见·香格里拉》秀等，提供藏文化体验。

 

DAY 4 前往德钦县，途径纳帕海、普达措国家公园景区，下午参观品鉴扎西酒庄，晚上住宿奔子栏镇。

 在横断山区,有一个叫做纳帕海的湖泊,这个小小的海子,却有着大大的精彩。在这里可以感受到中巴藏区的永恒、和平与安宁。雪山下，高原上的草地、大坝和湖水在阳光下格外明亮。天空和纯洁的心灵一样高，一样蓝。漂浮在天空中的云朵被洗得像圣水一样白。牦牛、马、羊散落在广阔的天空中，自由地吃草这里的天气很好。天空特别蓝。山上还有一朵白云，很美。走在这样的路上，呼吸着草原的新鲜空气，让你的心灵放松。在这里你可以远离城市的喧嚣，享受宁静。

普达措国家公园，位于滇西北“三江并流”世界自然遗产中心地带，由国际重要湿地碧塔海自然保护区和“三江并流”世界自然遗产哈巴片区之属都湖景区两部分构成，以碧塔海、属都湖和弥里塘亚高山牧场为主要组成部分，也是香格里拉旅游的主要景点之一。

普达措国家公园拥有地质地貌、湖泊湿地、森林草甸、河谷溪流、珍稀动植物等，原始生态环境保存完好。分为三个旅游景点，分别为属都湖，草原观景台，和碧塔海。碧塔海以漫山遍野的杜鹃花树闻名，每到五六月份杜鹃花开，花瓣落入湖中，鱼儿吃了会翻了肚皮浮上水面，称为“杜鹃醉鱼”。

扎西酒庄隶属于四川得荣县格绒泽仁酒业。酒庄创立于2012年，和云南德钦县隔金沙江相望，两地分享了几乎一致的优质葡萄风土条件。扎西酒庄葡萄园位于因都坝镇，这里气候极为干燥，地表植被较德钦县更为稀疏，已经成为四川省最优秀的葡萄酒产区。

DAY 5 上午参观香格里拉巴拉格宗风景区和葡萄园，晚宴品鉴敖云等国内顶级葡萄酒，当晚入住飞来寺景区。

巴拉格宗国家级风景名胜区 [1]  位于香格里拉县西北部，是“三江并流”世界自然遗产红山片区的核心景区之一。巴拉格宗雪山是香格里拉县的最高峰，海拔5545米，地形及气候的垂直立体性十分突出，景区景点甚多，集雪山、峡谷、冰川、河流、高原湖泊、原始森林于一体，更有圣洁原乡巴拉村、千年凤凰菩提树、香巴拉佛塔等，同时还有藏民族风情。

      我们也会去当地的葡萄园实地参观，对于学习葡萄酒的团员而言，香格里拉的葡萄园管理方式比我国北方更接近欧洲，各园子垂直分布于高山河谷中，气候差异明显，非常有当地特色。

经历了一天充实的行程，晚上我们安排了敖云等云南乃至国内顶级的葡萄酒品鉴晚宴，让大家感受香格里拉的风土。

      敖云酒庄隶属于酩悦·轩尼诗-路易·威登集团（Louis Vuitton-Moet Hennessy，简称LVMH）。由于海拔各异的地理条件，每片葡萄园皆有特的土壤类型和日照条件，从而孕育出浓郁饱满、个性鲜明的葡萄果实，造就了翱翔云端的敖云酒庄。敖云葡萄酒由赤霞珠为主，混入小比例品丽珠酿造，是国际市场上价格最高的中国酒，也是唯一进入波尔多酒商体系的中国酒。

    当晚在飞来寺景区入住就餐。飞来寺的秋季，还绿意盎然，依然能够看到一些生命力顽强的植物在生长，和所处的位置四周环境显得十分和谐。它不仅是一座寺院，还是来看梅里雪山最佳欣赏点的代表，日出的时候，阳光洒在梅里主峰上卡瓦格博峰，雪山仿佛放出金色的光芒，非常壮观。

DAY 6 上午观看梅里雪山日照金山盛景，下午参观霄岭酒庄，品鉴酒款。
           下午参观帕巴拉原生态冰酒酒庄。

来梅里雪山一定不能错过的就是“日照金山”的景象，但此番美景只有在不下雨并且天气晴朗的时候才能看得见，经常有人连续住上几天甚至一个月都难得一见抱憾而回。当地人都说能看到日照金山的都是运气特别好、非常幸运的人。太阳从卡瓦格博的山尖开始，非常清楚的看到一字排开的雪山开始慢慢的变成金色，那种景色、那种感觉让人震撼到无以复加，不舍得错过每一秒，连拿起相机拍照都觉得是浪费时间。

 

霄岭酒庄位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市的茨中产区，葡萄园所处地势海拔极高，约2000-2400m，靠近湄公河，土壤类型根据海拔高度的不同表现出多样性，种植的葡萄品种有赤霞珠、蛇龙珠（Cabernet Gernischet）和梅洛（Merlot），树龄约10-15年。

团员会品鉴酒庄富有代表性的酒款，与酿酒师交流专业知识，对香格里拉风土有更深的认识。

世界上第一支原生态冰酒——帕巴拉冰酒

香格里拉冰酒产区是世界上纬度最低，海拔最高，自然条件最好，可开发的资源规模最大，最原生态的一个冰酒产区。2003年，藏香天地将冰酒的概念引入国内市场，从2005年开始从产品引进到技术引进阶段，先后在辽宁、吉林、甘肃进行了种植试验，直到2008年在云南的香格里拉种植和生产试验获得成功，到2015年年底的时候，已经建成种植基地4200亩，年均冰酒200吨。

 

DAY 7 从香格里拉返回丽江，享受当地特色美食，下午乘坐交通工具返回目的地，圆满结束此次旅行。