成都首期WSET高级课程顺利结业

【2018年6月3日讯】成都众葡开启了WSET高级品酒师之旅的第一堂课程。五天时间,高强度的知识内容以及品鉴用酒,让各位学员在感叹压力山大的同时,也直呼过瘾。

 

(课堂剪影)

本次高级课程由颜值与实力并存的杨德慧老师担任讲师,杨老师除了担任WSET课程讲师之外还在多个国内外葡萄酒品鉴大赛上担任评委。是一位力求把葡萄酒文化普及到老板姓中的令人尊敬的老师。

 

(学员和杨老师的合影)

本次课程5天时间品鉴了77款葡萄酒。课程难度逐渐加深,每日品鉴酒款也在逐渐增多,同学们也在努力适应跟上杨老师的节奏。酒款品鉴版块中,杨老师同大家做了个小游戏,酒款以盲品的形式呈现给大家,刚开始大家还是有些丈二和尚摸不着头脑,但是通过合理的训练,很快大家就掌握了盲品的技巧,可以判断出大致的年份以及产区。

(课堂剪影)

由于WSET三级考试是分盲品和理论两个板块所以杨老师讲课的时候也培训了很多盲品的技巧最简单粗暴的就是让同学板书自己的品酒词,现场“阅卷”。这个训练非常有效可以确保同学们在考试的过程中不会漏写、错写描述词。

(课堂剪影)

看着同学们认真的脸孔相信大家一定都能考出理想的成绩

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